Нарезаем огурцы, морковь, перец. К овощам можно добавить хумус. Если кто-то из детей любит овощи, то это станет отличным примером для остальных членов семьи. И даже самые капризные малоежки начнут есть полезные овощи, глядя на своих старших или младших товарищей.

Также на стол можно добавить печеную тыкву и свеклу - это очень вкусно. Они отлично сочетаются с другими блюдами.

Нарезаем фрукты: киви, ананас, яблоки. Очищаем мандарины и также добавляем их в нарезку.

Также из фруктов можно сделать фруктовый салат, просто смешав все ингредиенты и добавив к ним йогурт от эко-фермы “Рябинки”. Обратите внимание, что этот йогурт содержит лактозу. Приобрести можно на Ecomarket.

По возможности сделайте тарелку с ягодами. Возможно, у вас есть летние заготовки, используйте их.

Предлагаем вам подать на стол простые и питательные салаты. Например:

1. Салат с печенью кролика. Ингредиенты: печень кролика, печеный картофель, лук, помидоры черри, яйца. Все эти продукты нарезаем и смешиваем вместе.
2. Салат с крабом. Ингредиенты: крабовое мясо, авокадо, помидоры, яйца. Все эти продукты нарезаем и смешиваем вместе.

Салаты заправляем домашним майонезом. Вы можете приготовить его самостоятельно или приобрести. При покупке майонеза обязательно обращайте внимание на состав, так как часто под видом домашнего продукта продается стандартный майонез, разлитый в стеклянные банки. Можно использовать натуральный майонез от Ecomarket. В его составе нет рафинированного масла, эмульгаторов и вкусовых добавок. Этот майонез необычного цвета, не похож на стандартный белый майонез.

Предлагаем приготовить стандартное домашнее блюдо - запеченные куриные ножки с чесноком и майонезом. Если вы предпочитаете рыбные блюда, то можете приготовить рыбу дикого вылова, например, семгу. Свежую рыбу, а также вкуснейшую печень трески, можно приобрести через аккаунт в instagram @vkusryba.

В качестве гарнира можно приготовить рис из цветной капусты. Делается он очень просто: на терке натираем цветную капусту и обжариваем на сковороде. Также к этому рису можно добавлять любые овощи и грибы.

Если кто-то из детей не станет есть ничего из предложенных блюд, то лучше всего иметь в запасе пельмени от Ecomarket, у них хороший состав и вкус.

Если вашим детям можно лактозу, то во ВкусВилл вы можете приобрести вкусное мороженое без сахара, с неплохим составом. Или мороженое на кокосовых сливках для тех, кому лактоза запрещена.

На каждом празднике должен быть торт. Очень вкусный торт с прекрасным составом (без глютена, без лактозы, без сахара) можно приобрести у Анастасии Арутюновой (аккаунт в instagram @arutyunova_detstom). Заказывать лучше заранее.

Предлагаем подать на стол вкусный домашний лимонад. В одну емкость выжать апельсин и лайм. Добавить мяту. Залить минеральной водой “Нарзан” (можно и другую, но риски наткнуться на подделку именно этой воды минимальные).

Если вы хотите сделать лимонад более сладким, то можно добавить сахарозаменитель. Лучше использовать инновационный сахарозаменитель Preventera, который создан на основе трегалозы и аллюлозы, которые являются природными пребиотиками, а также содержит мио-инозитол, который снижает чувствительность к инсулину. Если вы будете добавлять этот сахарозаменитель в ваш лимонад, то делайте это в тот момент, когда емкость наполнена примерно на половину. Так как начнется реакция и жидкость начнет подниматься. В будущем вы сможете добавлять этот сахарозаменитель в каши или выпечку. Приобрести можно на официальном сайте Preventera.

Новогодний праздник – это не повод для того, чтобы перегружать свой организм тяжелой и вредной пищей. Ведь гораздо важнее сохранить свое здоровье и бодрость на весь предстоящий год. Сделайте акцент на легких и полезных блюдах, и ваш праздник обойдется без неприятных последствий в виде тяжести и вздутия в животе.

Больше двигайтесь, танцуйте и веселитесь – это поможет держать себя в форме и зарядиться позитивной энергией на весь будущий год. Счастливого и здорового Нового года!